طريقة عمل عجينة العيش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق منخول
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب زيت
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1 في طبق عميق تخلط جميع المقادير الجافة جيدا ثم ضعي الزيت ويفرك جيدا باليد حتي يتجانس تماما.
- 2 يضاف الماء تدريجيا ويعجن باليد او بواسطة العجان الكهربائي
- 3 تغطي وتترك ترتاح لتخمر مدة نصف ساعة.
- 4 تفرد العجين وتشكل علي هيئة دوائر(اقراص) وتفرد بالنشابة وتقلي بالزيت .
- 5 وايضا ممكن تحشي باللحم المفرومة وتقلي.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
